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第1节 细胞中的元素和化合物;课前自主预习案;课前自主预习案;知识梳理·填准记牢——自主·预习·先知
一、组成细胞的元素和化合物
1.组成细胞的元素;【巧学助记】 谐音记忆元素的种类
大量元素
微量元素;2.组成细胞的化合物
(1)细胞内含量最多的化合物: 。
(2)细胞内含量最多的有机化合物: 。;二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1.还原糖的检测;2.脂肪的检测
(1)检测原理:脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色。
(2)检测步骤;3.蛋白质??检测;知识应用·强化落实——效果·检测·定向
判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)
(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素( )
(2)大量元素在细胞内作用重大,微量元素在细胞中的作用微小( )
(3)组成细胞的元素全部以化合物的形式存在( );(4)所有细胞中化合物含量都一样( )
(5)还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下可产生紫色沉淀( )
(6)斐林试剂是由甲液和乙液等量混合均匀后使用( )
(7)双缩脲试剂使用时先加B液,摇匀后加A液( );课堂互动探究案;课程标准
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。
2.检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
素养达成
;设疑激趣
“补铁、补血效果好!补血口服液”;“健康的体魄,来自于‘点点滴滴’”;“万丈高楼平地起,层层都是‘钙’起来”;“聪明伶俐,坚持补锌,有锌万事成,用心妈妈会用锌”……
这是电视上经常播放的广告,请尝试解释广告用语中的科学道理。
?;夯基提能·分层突破——互动·探究·智涂
探究点一 组成细胞的元素和化合物
1.几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片“绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了。据此分析回答下列问题:
(1)从含量分析,钼属于哪种元素?植物对钼的需求量很少,是不是钼对植物的作用不重要?;(2)如图是某种牧草细胞中化合物含量的扇形图,请分析回答下列问题:
①若扇形图表示牧草细胞完全脱水后的化合物含量,则A化合物是什么?
?
②研究表明牧草细胞中的化学元素在该处土壤中都能够找到,由此说明什么?;2.根据已经掌握的知识分析,不同生物材料中富含有机物的成分不同,下面的生物材料中,富含糖类、脂肪、蛋白质的分别有哪些?
①玉米种子 ②牛奶 ③甘蔗的茎 ④鸡蛋 ⑤花生种子 ⑥甜菜的根 ⑦蓖麻种子 ⑧大豆种子 ⑨苹果
?
?;3.(教材P17“知识链接”拓展)人体细胞是由元素和化合物组成的,生活中常出现“大头娃娃”“佝偻病”等营养不良,以及肥胖等现象,人们应该如何做才能避免上述现象发生呢?;
关于元素和化合物的两个易错点
(1)大量元素和微量元素划分的依据是含量的多少,而不是生理作用,含量少的不一定不重要。
(2)大量元素和微量元素都是必需元素,而生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的元素,如Pb,这样的元素含量再多也不是大量元素。;
1.生物界与无机自然界的统一性和差异性;2.组成细胞的元素
(1)种类;(2)含量(干重);由图可知:
①人体细胞干重中,C含量最高;玉米细胞干重中,O含量最高。
②组成人体细胞和玉米细胞的元素中,C、H、O、N这四种元素的含量较多。
③不同生物体的细胞中,元素种类大体相同,但同种元素的含量相差较大。;(3)分类
细胞中常见的化学元素,根据含量不同,可分为大量元素和微量元素。;
1.[2022·浙江温州中学二模](合格考)下列有关组成细胞化学元素的叙述,正确的是( )
A.组成细胞的元素中,C、H、O、Fe的含量很高
B.活细胞内含量最高的元素是氧
C.Mg、Zn、Ca等大量元素是生物体必不可少的
D.不同生物体内各种化学元素的含量基本相同;2.(合格考)大海中的水母、海带,沙漠中的仙人掌,陆地上的蜥蜴、小草等生物,都是由细胞组成的。这些生物的细胞中含量最多的化合物、含量最多的有机化合物分别是( )
A.水 蛋白质 B.糖类 水
C.糖类 蛋白质 D.水 脂质;3.(等级考)下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类以及各类元素的含量(占细胞干重的质量分数%)据此表可以得出的结论正确的是( )
A.组成生物体的化学元素种类基本相同
B.同种元素在不同生物体内含量基本相同
C.组成不同生物体的化学元素种类差异较大
D.组成玉米和人体的化学元素在无机自然界中都能够找到;
解析:组成不同生物体的化学元素的种类基本相同,A正
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