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食品厂年终工作总结 金秋将至，丹桂飘香。转瞬之间 20xx 年上半年工作已经完毕， 我十分荣幸能够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问 题、以及下半年的工作方案及建议， 通过统计下面对 20xx 年上半年的工作进展以下总结; 流程方面 原料采购质量情况; 花生米的进货检验;上半年共采购花生米 227.5 吨，共检验样品39 个，检验平均杂质为 1.67%，最高杂质 6.7%，最低杂质 0.27%， 检验合格率为 30.77%其中杂质超标的扣重后，全部让步接收。 花生饼的进货检验;上半年共采购花生米 227.5 吨，共检验样品39 个，检验平均杂质为 1.67%，最高杂质 6.7%，最低