食品生产环节记录明细表
表 1: 场所清洁消毒记录表(食品生产企业) 表 2: 供应商评价表(食品生产企业、小作坊)
表 3: 合格供应商汇总表(食品生产企业、小作坊) 表 4: 到货通知单(食品生产企业)
表 5: 采购物资检验/验证结果通知单(食品生产企业、小作坊) 表 6: 采购物资出入库台账(食品生产企业)
表 7: 进货台账(食品生产企业、小作坊) 表 8: 配料记录表(食品生产企业、小作坊) 表 9: 内部学习培训记录(食品生产企业) 表 10:外出学习情况登记表(食品生产企业)
表 11:从业人员健康检查档案(食品生产企业、小作坊) 表 12:不合格品处置记录(食品生产企业、小
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