2022九年级化学下册 第10单元 化学与健康10.1 食物中的有机物习题课件 鲁教版.pptVIP

第十单元 化学与健康;C;1．【中考?重庆】我国科学家屠呦呦因研究青蒿素(C15H22O5)取得巨大成就而获得诺贝尔奖。青蒿素属于(　　) A．单质　　 B．无机物　　 C．有机物　　 D．混合物;2．【2020?福建】下列物质均可用于配制灭活新型冠状病毒的消毒剂，其中属于无机化合物的是(　　) A．过氧化氢(H2O2) B．乙醇(C2H6O) C．三氯甲烷(CHCl3) D．过氧乙酸(C2H4O3);3．下列关于大多数有机物共同性质的叙述中，不正确的是(　　) A．大多数难溶于水，熔点低 　　 B．受热易分解 C．容易燃烧 　　 D．良好的导电性;4．【中考?威海】在①糖类，②油脂，③蛋白质，④维生素，⑤纤维素，⑥无机盐，⑦水，⑧二氧化碳中，属于人体必需营养素的有(　　) A．①②③④⑥⑦ B．①②③⑥⑦ C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑥⑦⑧;5．【中考?张掖】下列食品深受甘肃省广大消费者的喜爱，其中主要富含糖类的是(　　) A．静宁烧鸡 B．刘家峡草莓 C．陇宝牌当归醋 D．永登丁娃烧饼;【点拨】静宁烧鸡中富含油脂和蛋白质，故A错；刘家峡草莓中富含维生素，故B错；陇宝牌当归醋中不富含糖类，故C错；永登丁娃烧饼中富含淀粉，属于糖类，故D正确。;6．【中考?青岛】医生发现某同学体内缺少维生素C，该同学饮食中需适量增加的食物是(　　) A．面食 B．植物油 C．牛肉 D．蔬菜、水果;7．下列物质中，不能提供人体活动所需能量的是(　　) A．淀粉 B．油脂 C．葡萄糖 D．食盐;8．【中考?长沙】“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是(　　) A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．油脂;【点拨】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，盐蛋、粽子、糖包、肉包中富含蛋白质、油脂、无机盐、糖类；可知食物中缺少维生素。;9．【中考?苏州】下列有关油脂的叙述正确的是(??　) A．各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的 B．葡萄糖不能转化为人体内的脂肪 C．汽油、煤油、菜子油、花生油都属于油脂 D．洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象;10．【2020?德州】新冠肺炎疫情防控期间，有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主，提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是(　　) A．糖类 B．油脂 C．蛋白质 D．维生素;11．下列关于糖类的认识不正确的是(　　) A．糖类都属于高分子化合物 B．在酶和水的作用下，人体内的淀粉转变成葡萄糖 C．人体所需热量的60%～70%来自糖类 D．可用碘水来检验食物中是否含有淀粉;【点拨】葡萄糖、蔗糖等不是高分子化合物，故A错；淀粉属于糖类，在酶和水的作用下转变为葡萄糖，故B正确；糖类是人体内最主要的能量来源，人体所需热量的60%～70%来自糖类，故C正确；淀粉遇碘变蓝，所以可以用碘水来检验食物中是否含有淀粉，故D正确。;12．下列说法不正确的是(　　) A．有机物不一定都是化合物 B．含有碳元素的化合物不一定都是有机物 C．有机物都含碳元素 D．有机物的种类和数目比无机物多得多;【点拨】有机物中一定含有碳元素，但含碳元素的化合物不一定是有机物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸及碳酸盐等属于无机物。;13．食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明。 从该说明的配料中分别选出物质，填在相应的横线上。 (1)富含油脂的是___________________。;(2)富含蛋白质的是______________。 (3)除水和上述列出的营养素，该食品中还含 ________________________营养素。;14．下列有关有机物的说法中正确的是(　　) A．凡是含有碳元素的化合物都属于有机物 B．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质一定是有机物 C．所有的有机物都很容易燃烧 D．甲烷、乙醇、淀粉等都属于有机物;【方法规律】本题采用