食物中毒事件应急预案.docVIP

达坂城风电 食品中毒事件应急方案 总则 1.1编制目的：为了提高达坂城风电企业对各样食品中毒事故的 应急响应能力和办理能力，在发生员工食品中毒的状况下，能够 快速有效的组织营救，防备食品中毒事故的进一步延伸和扩大， 确实保障企业员工的生命安全，最大限度的减少社会影响和经济 损失，保证安全生产，依照本企业实质状况，特制定本方案。 1.2编制依照： 依照《中华人民共和国安全生产法》 《中华人民共和国食品卫生法》 《中华人民共和国突发公共卫惹祸件应急条例》 《达坂城风电企业突发事件应急方案》 1.3合用范围：本方案合用于达坂城风电企业发生的知足企业 Ⅲ级应急响应标准的食品中毒事故时，启动本方案。遇有集体 性食品中毒事故，需要启动较高级其他应急方案时，应第一启 动本方案。 应急办理的基根源则 2.1达坂城企业各部门在食品中毒事件的预防与应急办理工作 中，必定依照“安全第一、预防为主，综合治理的原则； 2.2紧抢救护要坚持“快速反应、立足现场、快速抢救”的原 则，采用积极的举措挽救食品中毒人员的生命，减少食品中毒 人员的伤情。 2.3员工食堂在食品中毒应急办理工作中，必定坚持“以人为 本、救人优先”的目标，依法标准、加强管理、明确责任、协 同应付的原则。 事件种类和危害程度分析 3.1风险根源：达坂城风电企业存在以下食品中毒事件风险： 1〕采买有毒性的食品，如有毒大米、面粉、食用油等，蔬菜