食品生产加工企业生产过程记录台账.docxVIP

食品生产加工公司生产过 程记录台账 单位名称: 产品名称: 单位地点: 负责人姓名 : 联系电话: 十堰市质量技术监察局制 填写说明 1、填写要脚踏实地，不得故弄玄虚。 2、填写本台账时，一定用黑色、蓝色墨水钢笔或中性笔，要求笔迹清楚、工整，不得任意涂改。 3、本台帐有两种表，分别是《食品生产加工公司生产过程基本状况登记表》和《食品生产加工公司卫生检查状况登记表》 4、在填写《食品生产加工公司生产过程基本状况登记表》中“使用量”时，应标明清楚“使用量”的单位。 5、每批次产品生产前后都应组织展开卫生检查，并实时填写《食品生产加工公司卫生检查状况登记表》 。 6、本台帐一定保留 2 年以上。