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幼儿园膳食营养与食品安全培训心得
学前教育阶段是幼儿身心健康成长的关键期，在我国幼教管理制度以及教育部下发的3-6岁儿童成长
指南中，对于营养健康都有明确的内容要求。不少幼儿园都有自己专职或兼职的营养人员，来进行膳
食的调理和配餐食谱的编排。本文所要介绍的营养员，属于统称，一般会根据不同单位情况来进行人
员的安排，下面就来简要的了解一下。
营养员也可以理解为幼儿园营养伙食工作人员，这里分为两种情况。
比如刚才提到的，许多幼儿园会外聘具有营养师资质的专职或兼职人员，担任园区的营养膳食管理工
作。因为现在的家长对于孩子在园区的生活方面要求很高，特别是幼儿正处于生长发育重要阶段，如
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