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-----WORD 格式 -----WORD 格式--可编辑--专业资料----- -- --完整版学习资料分享---- 旅游 专业《菜点酒水知识》期末试题 （时间：90 分钟） 题号 题号 一 二 三 四 五 总分 得分 请将选择题答案填于下列表格中： 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 得分评卷人 得分 评卷人 题（每空 2 分，共 20 分） 1、中国人素有饮茶的习惯，把饮茶看作是一种艺术欣赏和精神享受，根据我国品茶人的习惯，手捧一杯茶，大致从这四个方面欣赏： 观茶 、 闻香 、 浸泡