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初级茶艺师练习题及答案
1、在茶叶不同类型的滋味中， （）型的代表茶是君山银 、蒙顶黄芽。
A 、清香
B 、清鲜
C、鲜浓
D 、鲜淡
答案：D
2、灌木型茶树的基本特征是 （）。
A 、主干明显，分枝稀，树冠大
B 、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小
C、叶大而稀，分枝较密，树冠大
D 、分枝较密，叶大而稀，树冠小
答案：B
3、审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，杯容量 （）。
A 180ml
B 、 200ml
C 、 220ml
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