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烹饪专业大学生实训总结报告 我是 10 级烹饪专业（1）班学生，在去年 10 月份的考取中级中式烹调师的证书完毕后，于XX 年 11 月 7 日进入xx 市东方宾馆进展实习。 在长达 8 个月的实习期完毕将至，写此实习报告，来讲述我在实习期间的工作、生活情况。 去年的 11 月 2 日，我先是去到宁波的酒店进展实习，后由于种种原因，仅仅进展了 4 天的实习便回到了丽水。当时，个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工 作，很难将自己的实力展现出来，于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后，向我抛出了橄