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食品安全学课后思考题答案 一、判断题（正确的标注A，错误的标注B） 1．县级以上人民政府食品安全监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、农业行政等部门进行调查处理，并采取措施，防止或者减轻社会危害。（） [单选题] * A(正确答案) B 2.履行辅助人是指与旅行社存在合同关系，协助其履行包价旅游合同义务，实际提供相关服务的法人或者自然人。（） [单选题] * A(正确答案) B 3.接到消费者赔偿要求的食品生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。（） [单选题] * A(正确答案) B 4.国家禁止食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准