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沙丁鱼的烹饪方法_沙丁鱼的做法 食材的需要 沙丁鱼 2 条，葱半个，番茄酱 4 大匙，香叶 7 片，蒜 3 粒，辣椒粉 1 大匙，八角 5 个，花椒粉 1 小葱，盐 1 小匙。 做法步骤 1、沙丁鱼放在清水中解冻后，去掉鱼头内脏冲洗干净。 2、将葱姜切末。 3、将鱼和所有的调料放在高压锅中，选择选择豆/蹄筋类按键，口感选择浓郁，煲约 1 小时，即可。 4、压力散净后即可。食材的需要 撒丁与，盐焗粉，番薯粉。做法步骤 1、将沙丁鱼去掉内脏清洗干净后，加盐焗粉搅匀，在冰箱腌制1 个晚上。 2、将腌好的沙丁鱼取出，抹干水份，拍上一层番薯粉，尽量使粉均匀的沾在小鱼上。 3、在锅中放入少许的