餐厨设备研究.docVIP

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  • 2022-11-18 发布于安徽
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- . z. 餐厨预处理设备 现今餐厨预处理设备主要有以下几类: 预处理设备 湿热水解设备 油水别离设备 1.预处理设备 餐厨垃圾的的预处理设备主要有:接收斗,输送螺旋,带式输送机,布料机,磁选机,破碎分选制浆系统,旋流除砂系统,匀浆罐。 1.1接收斗 接收斗是处理厂接收餐厨垃圾,并且具有一定存储和初步破碎功能的装置。针对餐厨垃圾成分复杂,易腐烂变质产生臭味,含水率高等特性及要求接收斗有较大容积,接收斗主体宜采用混凝土加不锈钢贴面构造。 接收斗一般由上部接收斗壳体,上盖和底部输送螺旋装置组成。上盖,上部壳体均宜采用不锈钢焊接而成,且上盖要能实现自动化开闭,使接收斗大局部时间处于封闭状态,并实现微负压,防止臭气溢出,还要求安装有除臭口,并接入全厂的除臭系统;底部输送螺旋材料采用合金钢,采用无轴螺旋输送技术,螺旋要求有超强的耐磨性和耐用性,且要求螺旋变频控制,可调节转速,实现输送量的调节和能实现正反转,以防止卡死,螺旋数量要求大于1。 图1-1接收斗图1-2接收斗螺旋装置 1.2输送螺旋 针对餐厨垃圾种类繁多、成分复杂、含水率高及日需处理量大等要求,现今在餐厨垃圾前期处理过程的输送,主流采用螺旋输送装置。

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