2022-2023年鳗鱼养殖发展前景展望报告.pptx

2022-2023年鳗鱼养殖行业发展前景展望报告可编辑01目录鳗鱼养殖行业概述CONTENT02鳗鱼养殖行业环境03鳗鱼养殖行业现状04鳗鱼养殖行业发展趋势05鳗鱼养殖行业企业及格局01行业概述COMPANY PROFILE鳗鱼养殖行业01鳗鱼养殖定义鳗鱼一般产于咸淡水交界海域，全世界鳗鱼共有日本鳗、欧洲鳗、美洲鳗等20多种，其中以日本鳗最多。鳗鱼具有较高的营养价值，中国农业科学院加工研究所实验结果显示，鳗鱼总胆固醇含量约为150mg/100g，与鳝鱼、鲫鱼等相似（120-130mg/100g），远远低于河虾、河蟹等，且被称为“血管清道夫”的高密度脂蛋白比例达到60.2%-66.1%，有利于人体心脑血管健康。鳗鲡养殖主要分为水泥精养池和土池两种模式。（1）水泥精养池:室内养殖，用水泥建造出大小规格均等、出水口、入水口、排污通道联通的养殖池。投入成本较高，但更为安全可控。目前以养殖美洲鳗、欧洲鳗为主。（2）土池:传统的鳗鱼养殖方式，无法排换水，依靠池底的泥土消化掉鳗鱼养殖的残饵、粪便，因此对饲料要求较高，也不允许投入抗生素和其他有害水质的药物。成本较低，但受户外天气等不可控因素影响较大，容易产生额外损失。目前以日本鳗为主。产业链分析04鳗鱼养殖行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸，逐渐进军原材料生产领域，以规避高额进口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴随着上游原料生产企业的重组