2022年我国核桃行业供需规模同比持续增长 未来成产业化、规模化发展趋势.docxVIP

2022年我国核桃行业供需规模同比持续增长 未来成产业化、规模化发展趋势 一、概述 核桃是胡桃科胡桃属植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。 核桃分类 分类方式 类别 按成熟期分类 夏核桃、秋核桃 按果壳光滑程度分类 光核桃、麻核桃 按果壳厚度分类 薄壳核桃、厚壳核桃 按产地分类 陈仓核桃、阳平核桃、野生核桃 二、发展现状 1、供给市场分析  根据观研报告网发布的《中国核桃行业发展深度研究与投资前景调研报告（2022-2029年）》显示，由于核桃具有较高的食用价值和医疗价值，所以在全国许多地方受到人们的青睐，2017-2020年核桃收获面积及产量逐年平稳增加。根据相关数据显示，2020年我国核桃产量达到380.6万吨，预计2022年产量将达487.2万吨。 从区域分布来看，我国核桃种植分布范围较广，在22个省市均有种植，其中云南是种植和生产第一大省。根据国家统计局数据显示，2020年云南省核桃产量为150.27万吨，占比全国31.33%