四川农业大学超星尔雅学习通“食品科学与工程”《食品包装学(本科)》网课答卷带答案卷5.docxVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 住在富人区的她 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 四川农业大学超星尔雅学习通“食品科学与工程”《食品包装学(本科)》网课答卷带答案 （图片大小可自由调整） 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 第1套 一.综合考核(共30题) 1.热固性塑料的合成树脂分子构成复杂的()，加热时不会软化而是产生不可逆的焦化的塑料。A.晶体B.立体网状结构C.平行D.杂乱堆放 参考答案：B 2.PVC糊状制品——增塑剂用量大于()的PVC制品。A.5%B.10%C.15%D.20% 参考答案：D 3.复合薄膜可提高薄膜的()等性能A.外观性B.机械强度C.阻隔性D.实用性 参考答案：ABCD 4.PT的特点是什么?为什么? 参考答案：无色透明，富有光泽，因为其成分是纤维素磺酸钠。阻隔性较差，因为属于纸张材料，厚度小。 5.无菌包装是先将包装容器和被包装食品进行()，再在无菌环境下