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食品营养学考试题及答案
1、维生素E 的生理功能是 ()。
A 、抗干眼病
B 、抗佝偻病
、预防不育症
D 、促进血液凝固
E 、预防癞皮病
答案:
2、下列人群最容易发生原发性骨质疏松的是 ()
A 、20-25岁男性
B 、20-25岁女性
、50-54岁男性
D 、50-54岁女性
答案:D
3、 ()对维持心脏功能很重要,同时与维生素E 合作能加强清除自由基、
抗氧化、防衰老的作
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