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《民航客舱服务实训》5.2.2 对客餐食服务电子课件 中职 .pptVIP

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  • 2022-11-21 发布于辽宁
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《民航客舱服务实训》5.2.2 对客餐食服务电子课件 中职 .ppt

    《民航客舱服务实训》5.2.2 对客餐食服务电子课件 中职 高教版;;;;（一）询问乘客 45度面向乘客，面带微笑，主动询问：“女士（先生），我们今天为您准备了鸡肉米饭/牛肉面条，请问您需要哪一种？”;;;(四) 回收餐具 用空餐车回收餐具，餐车顶部放一个大托盘或塑料抽屉，用来放空杯子和未使用完的物品。回收餐食时，45度面向乘客，面带微笑询问：“女士（先生），您是否还需要继续用餐。”若不需要继续用餐，将乘客使用完的餐盒叠放好放在餐车内，用过的餐盘从上往下逐个摆放。;;;

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