公司职工食堂食品卫生安全管理规定.docxVIP

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2022-11-22 发布于天津
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公司职工食堂食品卫生安全管理规定.docx

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10 / 14 公司职工食堂食品卫生安全治理规定第一条目的为保证职工食堂的食品卫生安全，保障就餐职工的身体安康，给就餐者供给一个清洁、卫生、舒适的就餐环境，防范食品卫生安全风险，制定本规定。其次条适用范围公司职工食堂。第三条标准性引用文件《中华人民共和国食品安全法》。《中华人民共和国食品安全法实施条例》。《餐饮效劳食品安全监视治理方法》。第四条食品卫生安全治理制度〔一〕完善根底设施和条件，健全与食堂相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。〔二〕设备设施布局和工艺流程合理，防止待加工