第二单元生物因素生态因素与农业技术对产品质量的作用.pptVIP

* 第二单元：生物因素 生态因素 与农业技术对产品质量的作用 教学目标 能力目标：使学生具有对生物因素、生态因 素和农业技术的管理能力。 【能力目标】 【知识目标】 【重点难点】 【复习思考】 第一页，共九页。 第二单元：生物因素 生态因素 与农业技术对产品质量的作用 知识目标： 通过本次课的教学 ，使学生掌握生物因素、生态因素 与农业技术对产品质量的作用。掌握产品与环境之间的作用机制。 【能力目标】 【知识目标】 【重点难点】 【复习思考】 第二页，共九页。 第二单元：生物因素 生态因素 与农业技术对产品质量的作用 重点与难点 重点：掌握生物因素的具体作用。 难点：生态因素、农业技术因素的影响。 【能力目标】 【知识目标】 【重点难点】 【复习思考】 第三页，共九页。 第二单元生物因素生态因素与农业技术对产品质量的作用 生物因素 （一）种类品种 1.种类 园艺产品种类不同，耐贮性差异很大。 蔬菜：叶菜类﹥果菜 类 ﹥根菜类。 果品： 坚果类﹥仁果类﹥浆果类 2.品种：一般多为：晚熟﹥中熟﹥早熟 （二）砧木 砧木与接穗之间有一定的亲和力，亲和力好的产品的质量就好。 （三）树龄和树势 一般说来幼龄树和老龄树不如中龄树。 （四）果实大小 【能力目标】 【知识目标】 【重点难点】 【复习思考】 第四页，共九页。 第二单