二等四级野山参.docVIP

野山参二等四级 是很好的 您这个柔韧性强，有弹性，有珍珠点有补虚救脱、大补元气的功效、能强精健身益寿延年 ，人参主要起作用的就是人稀有皂苷，稀有皂苷的含量越多，功效越强大。已经发现的稀有皂苷主要皂苷Rh2为代表，其作用较之人参而言更为集中和强大 野山参的等级划分大致可以分为5个方面。 1、纯度 纯度是指生长过程中野山参是否因为附近土壤物理结构的变化而引起的生长加快，比如人为松土、摘去花蕾等等能够引起的形态变化的行为。换句话说，就是指野山参的整个生长过程中不能掺有任何人为干扰的行为。 2、生长年限 / 野山参参龄越久效果越佳，价格自然也更昂贵，我们一般依据根茎上芦碗数、主根上环纹紧密深浅等来判定参龄，但还要根据野山参的休眠特性，参龄越久则价值越高。 3、参根重量 在其他因素相同的情况下，参根越重，级别越高 4、形态特征 野山参价值很大程度上取决于其形态美观性，以根形完整、五形具备、灵秀者为佳品，在我国野山参分等质量标准中对特等、一等、二等的野山参形体都做了严格要求。 我将野山参规格形态等相关要求整理成表，方便大家参考。 新鲜野山参的规格、等级应当符合下表的标准： 新鲜野山参规格表 级别 重量（g） 特级 ≥100 一级 ≥80～＜100 二级 ≥60～＜80 三级 ≥45～＜60 四级 ≥35～＜45 五级 ≥25～＜35 六级 ≥18～＜25 七级 ≥12～＜18 八级 ≥5～＜12 鲜野山参等级 项目 特等 一等 二等 芦 具有三节芦，圆芦、堆花芦分明，个别有双芦和三芦以上，无疤痕、水锈 具有三节芦或两节芦，芦碗较大，个别有双芦和三芦以上。无疤痕、水锈 有一节或两节芦，芦碗较大，芦头排列扭曲，有残缺、水锈、病疤痕 艼 枣核艼，艼大小不得超过主体20%，不跑浆，须长下伸，无伤疤、水锈 枣核艼或毛毛艼，艼不得超过艼体30%，不跑浆，须长下伸，无疤痕、水锈 有毛毛艼或艼变，艼大，有病疤、水锈 体 灵体、疙瘩体，黄褐色或黄白色，紧皮细腻，有光泽，腿分裆自然，无下粗，不跑浆，无病疤、水锈 顺体、过梁体，黄褐色或黄白色，紧皮细腻，有光泽，腿分裆自然，不跑浆，无病疤、水锈 顺体、笨体、横体，黄褐色或黄白色，皮较松、体小、艼变、有病疤及水锈 纹 膀皮上的环纹细而深，紧皮细纹，不跑纹 膀皮上的环纹细而深，紧皮细纹，不跑纹 膀头上的环纹不全，断纹或纹较差 须 细而长，柔韧不脆，疏而不乱，珍珠点明显，无伤 细而长，柔韧不脆，有珍珠点，主须无伤残 有长有短，柔韧不脆，有珍珠点，有伤残、病疤 生晒野山参的规格、等级应当符合下表的标准： 生晒野山参规格 级别 重量（g） 特级 ≥25 一级 ≥20～＜25 二级 ≥15～＜20 三级 ≥12～＜15 四级 ≥9～＜12 五级 ≥7～＜9 六级 ≥5～＜7 七级 ≥3～＜5 八级 ≥1.5～＜3 生晒野山参等级 项目 特等 一等 二等 芦 三节芦，圆芦、堆花芦分明，个别有双芦和三芦以上，无疤痕、水锈 三节芦或两节芦，个别有双芦和三芦以上，芦碗较大。无疤痕、水锈 二节芦、缩脖芦，芦碗较粗，芦头排列扭曲有残缺、病疤、水锈 艼 枣核艼，艼大小不得超过主体20%，不抽沟，须长下伸，色正有光泽，无病疤、水锈 枣核艼或毛毛艼，艼不得超过艼体30%，不抽沟，须长下伸，色正有光泽，无病疤、水锈 艼大或无艼，有残缺、病疤、水锈 体 灵体、疙瘩体，色正有光泽，黄褐色或黄白色，不抽沟，腿分裆自然，无病疤、水锈 顺体、过梁体，色正有光泽，黄褐色或黄白色，腿分裆自然，不抽沟，无病疤、水锈 顺体、笨体、横体，黄褐色或黄白色，皮较松、抽沟、体小、艼变、有病疤及水锈 纹 膀皮上的环纹细而深，紧皮细纹，不跑纹 膀皮上的环纹细而深，紧皮细纹，不跑纹 膀头上的环纹不全，断纹或纹较差 须 细而长，疏而不乱，柔韧不脆，有珍珠点，无伤残 细而长，疏而不乱，柔韧不脆有珍珠点，主须无伤残 细而长，柔韧不脆，有珍珠点，有部分伤残及水锈 5、内在质量 除了上述内容之外，野山参的内在质量也相当重要，其中以手感坚实、浆气充足者为佳品。 还需要结合人参皂苷（单体、分组、总皂苷）含量、重金属、农药残留量等具体数据进行评价。 以下是国家野山参鉴定及分等质量标准中对野山参的理化指标和卫生指标的具体要求： 野山参理化指标 项目 单位 指标 人参总皂甙 % ≥4.4 甙Rg1 % ≥0.40 单体皂甙Rb1 % ≥0.60 水分 % 15~18 总灰分 % ≤4.0 酸不溶灰分 % ≤0.9 铅 mg/kg ≤1.0 镉 mg/kg ≤0.5 砷 mg/kg ≤1.0