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只供学习与交流 只供学习与交流 中国公民健康素养 基本知识与技能释义 中华人民共和国卫生部 编 此文档仅供收集于网络， 如有侵权请联系网站删除 一、基本知识和理念 健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是身体、心理和社会适应的完好状态。 载于世界卫生组织（WHO宪章的这个定义，提示人们健康不仅仅是无疾病、 不虚弱, 它还涉及身体、心理和社会适应三个方面。 身体健康表现为体格健壮，人体各器官功能良好。 心理健康指能正确评价自己，应对处理生活中的压力，能正常工作，对社会做出自己 的贡献。 社会适应的完好状态， 是指通过自我调节保持个人与环境、 社会及在人际交往中的均 衡与协调。 每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的生活方式能够维护和促进自身健 康。 每个人都有获取自身健康的权利，也有不损害和（或）维护自身及他人健康的责任。 每个人都可以通过采取并坚持健康的生活方式，获取健康，提高生活质量。预防为主 越早越好，选择健康的生活方式是最好的人生投资。 提高每个公民健康水平， 需要国家和社会全体成员共同努力， 营造一个有利于健康的 支持性环境。 健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面。 健康生活方式，是指有益于健康的习惯化的行为方式。主要表现为生活有规律，没有 不良嗜好，讲求个人卫生、环境卫生、饮食卫生，讲科学、不迷信，平时注意保健、生病 及时就医，积极参加健康有益的文体活动和社会活动等等。 合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样，才能满足人体各种营养需求， 达到合理营养，促进健康的目的。卫生部发布的《中国居民膳食指南》为合理膳食提供了 权威的指导。 适宜运动指运动方式和运动量适合个人的身体状况，动则有益，贵在坚持。运动应适 度量力，选择适合自己的运动方式、强度和运动量。健康人可以根据运动时的心率来控制 运动强度，一般应达到每分钟150?170 （次）减去年龄为宜，每周至少运动 3次。 此文档仅供收集于网络，如有侵权请联系网站删除 戒烟的人，不论吸烟多久，都应该戒烟。戒烟越早越好，任何时候戒烟对身体都有好 处，都能够改善生活质量。 过量饮酒，会增加患某些疾病的风险，并可导致交通事故及暴力事件的增加。建议成 年男性一天饮用的酒精量不超过 25 克，女性不超过 15 克。 心理平衡，是指一种良好的心理状态，即能够恰当地评价自己，应对日常生活中的压 力，有效率地工作和学习，对家庭和社会有所贡献的良好状态。乐观、开朗、豁达的生活 态度，将目标定在自己能力所及的范围内，建立良好的人际关系，积极参加社会活动等均 有助于个体保持自身的心理平衡状态。 劳逸结合，每天保证7?8小时睡眠。 任何生命活动都有其内在节律性。生活有规律，对健康十分重要。要注意劳逸结 合、起居有则。工作、学习、娱乐、休息、睡眠都要按作息规律进行。一般成人每天要保 证 7? 8 小时睡眠，睡眠时间不足不利于健康。 吸烟和被动吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病。 烟草烟雾含有 4000 余种化学物质，包括几十种致癌物以及一氧化碳等有害物质。吸 烟损害体内几乎所有器官，可引发癌症、冠心病、慢性阻塞性肺病、白内障、性功能勃起 障碍、骨质疏松等多种疾病。与非吸烟者相比，吸烟者死于肺癌的风险提高 6?13倍，死 于冠心病的风险提高 2倍，死于慢性阻塞性肺病的风险提高 12?13倍。烟草烟雾不仅损 害吸烟者的健康， 也威胁着暴露于二手烟环境的非吸烟者； 被动吸烟导致患肺癌的风险升 高约20%，患冠心病的风险升高约 30%。据统计，我国每年死于吸烟相关疾病的人数超 过100万，占死亡总人数的12%。吸烟导致的多种慢性疾病给整个社会带来了沉重的负 担。 戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚。 吸烟者戒烟越早越好，任何时候戒烟都不晚，只要有戒烟的动机并掌握一定的技巧， 都能做到彻底戒烟。 35岁以前戒烟，因吸烟引起心脏病的机会可降低 90%， 59 岁以前戒 烟，在 15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半，即使年过 60岁戒烟，其肺癌死亡率 仍大大低于继续吸烟者。 保健食品不能代替药品。 保健食品指具有特定保健功能，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗 疾病为目的的食品。 此文档仅供收集于网络，如有侵权请联系网站删除 卫生行政部门对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，获得《保健食品批 准证书》 的食品准许使用保健食品标志。 保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和 要求。 环境与健康息息相关，保护环境促进健康。 人类所患的许多疾病都与环境污染有很大的关系。 无节制地消耗资源和污染环境是造 成环境恶化的根源。每个人都有爱护环境卫生，保护环境不受污染的责任。 要遵守保护环境的法律法规，遵守讲求卫生的社会公德，自觉养成节约资源、不污染