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餐企新员工入职推销技巧培训 什么是餐饮推销 餐饮推销的概念 餐饮推销是指根据消费者的心理 ，采取必要的手段和措施 ，激发其消费欲望 ，促成 其购买餐厅产品的行为活动 。 由谁来进行餐饮推销 餐厅服务员 。餐厅服务人员只是下单点菜吗?如果仅仅只是这样的机械工作，那么就 真的没有意识到服务员的重要性。服务员除了提供贴心的服务，还有一项重要的角 色——菜品酒水推销员。这可是关系到餐厅营业额的关键。 为什么要进行推销 餐饮推销的重要性 1 通过适当推销可以帮助客人比较有效率的做出决定 ，为客人节省时间； 2 可以在服务过程中争取