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怪的衍生物 醇 酚(第 1 课时) 【学习目标】 1.掌握乙醇的主要化学性质； 2.了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途。 【预习作业】 1．现在有下面几个原子团，将它们组合成含有—OH 的有机物 CH3 — —CH — 2 —OH 【基础知识梳理】 一、认识醇和酚 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做醇；羟基与 苯环直接相连形成的化合物叫做酚。 二、醇的性质和应用 1．醇的分类 (1)根据醇分子中羟基的多少，可以将醇分为一元醇、二元醇和多 元醇 饱和一元醇的分子通式： C H O n 2n＋2 饱和二元醇的分子通式： C H O n 2n＋2 2 (2)根据