中国二十四节气夏至介绍（课件） 主题班会.pptVIP

* 传统二十四节气 夏 至 二十四节气 节气 目 录 CONTENTS 夏至 夏至由来 夏至习俗 夏至食品 诗词谚语 PART 01 夏至由来 请输入您的内容,文字可修改, 大小可调节。请输入您的内容, 文字可修改, 大小可调节。请输入您的内容 【夏至由来】 夏至是全年白昼最长的一天。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线（北纬230 26）,北半球的白昼达最长,且越往北昼越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点,杭州市为14小时,北京约15小时,而黑龙江的漠河则可达17小时以上。 夏至以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。 古代夏至要举行祭祀活动。《史记·封禅书》记载：“夏至日,祭地,皆用乐舞。” 夏至作为古代节日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天。 《辽史》记载：辽代则是“夏至日谓之‘朝节’,妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗”。 《清嘉录》记载：清朝“夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之‘三时’,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……” 《礼记》云：“夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木模荣。”我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。” 一 候 二 候 三 候 |鹿角解| |蝉始鸣| |半夏生| 阳去阴生,自然界万物交替,鹿角开始脱落。 榕树上,知了声声叫着夏天 一阴生,天地间不再是纯阳之气,半夏草也开始生长了。 【夏至三候】 PART 02 夏至习俗 请输入您的内容,文字可修改, 大小可调节。请输入您的内容, 文字可修改, 大小可调节。请输入您的内容 夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。 祭神祀祖 夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生风；“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。古时在朝廷,夏至之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。 消夏避伏 PART 03 夏至食品 请输入您的内容,文字可修改, 大小可调节。请输入您的内容, 文字可修改, 大小可调节。请输入您的内容 夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。 食麦粽与夏至饼 清代的潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道：“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面。”,民间也有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。不过同是吃面,不同地方仍有不同的吃法。 吃夏至面 北京炸酱面 南方 面拼薄饼 北京一带人们爱吃炸酱面,先炸好酱,然后再把面条煮熟,用凉水过一下,再调上炸好的酱,就可以吃了。有些人家还拌上些黄瓜丝、水萝卜丝、黄豆芽等,味道更佳。 在南方一些地方,常常把面拼为薄饼,烤熟后夹上豆荚、青菜、豆腐和腊肉等,先祭祖,祭完祖再吃,还可以馈赠亲友。 吃狗肉 广东很多地方夏至时还流行吃狗肉,那里有句俗话：“夏至狗,没处走。”我国其他地方一般是人冬时吃狗肉,认为可以壮阳、暖身。而他们认为夏至这天吃狗肉也能祛邪补身,抵御瘟疫。有句话可以道出他们的观点：“吃了夏至狗,西风绕道走。”就是说,人只要在夏至日这天吃了狗肉,身体就能抵抗寒风暴雨的侵袭,会少感冒,身体好。 戴枣花 有些地方还有夏至头上戴枣花的习俗。夏至这天女子们戴枣花,据说可以避邪,特别对治疗腿脚不适很有用,因而她们在戴枣花时,往往还要念叨：“脚麻脚麻,头上戴朵枣花。” PART 04 诗词谚语 请输入您的内容,文字可修改, 大小可调节。请输入您的内容, 文字可修改, 大小可调节。请输入您的内容 *