国家开放大学超星尔雅学习通“学前教育”《婴幼儿营养与保育》网课测验3答案.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 国家开放大学超星尔雅学习通“学前教育”《婴幼儿营养与保育》网课测验答案 全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！ 第一卷 一.综合考核(共15题) 1.营养素(名词解释) 参考答案：营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。 2.婴幼儿患痢疾室，可以吃含有脂肪和糖分的点心。()A.对B.错 参考答案：B 3.简述保育人员应该具备的素质。 参考答案：系统的专业知识;熟练的专业技能;良好的心理品质。 4.幼儿期人格发展的特点有()。A.强烈的好奇心和求知欲B.心理的敏感性和脆弱性C.攻击行为增多D.乐观稳定的情绪 参考答案：ABC 5.在十一二个月时，婴儿能分辨词音，开始听懂词义，并做出某些相应的反应。()A.对B.错 参考答案：A 6.生长发育形态指标(名词解释) 参考答案：是指身体及各部分在形态上可测出的各种量度，最重要和最常用的形态指标是体重和身肩。 7.痢疾(名词解释) 参考答案：痢疾，中医病证名。是以痢下赤白脓血，腹痛，里急后重为临床特征。主要病因是外感时邪疫毒，内伤饮食不洁。病位在肠，与脾胃有密切关系。病机为湿热、疫毒、寒湿结于肠腑，气