营养学膳食调查报告模板.docxVIP

. . 精品 精品 一、调查目的： 了解膳食调查的意义。 掌握膳食调查的方法和食物成分表的应用。 学会膳食评价及平衡膳食方法。 二、调查对象： 姓名： 年龄： 身高： cm 体重： kg 三、调查方法： 按《营养调查手册》所规定的方法进行，采用回顾法，用 MicrosoftExcel 软件系统进行数据处理和统计分析。调查时间由 年 月 日到 日，连续三天，记录自己这三天摄入的各种主副食品的种类和数量。按《食物成分表》计算出每天各种营养素和能量的平均摄入值。 四、调查内容： 调查连续三天的饮食 记录并计算这三天的营养素的摄入量 与膳食营养素参考摄入量作对比并做出评