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- 约9.13千字
- 约 21页
- 2022-12-01 发布于河北
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一、国菜之尊佛跳墙
教学目标:
1、了解佛跳墙的由来。
2、了解闽菜的大致情况。
教学重点难点:
1、知道佛跳墙因何得名
2、培养热爱福州、热爱家乡的思想感情。
教学思路:
以书中所介绍的资料为教学主载体,创设有关福州传统菜肴的
背景,让学生在欢乐愉快的情景中学习。
教学过程:
一、引入课题
同学们,我们的家乡福州是一座美丽的城市,福州的风景名胜
和丰富的物产更是吸引着无数的中外游客,现在先让我们来谈一谈
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