《食品工厂设计与设备(一村一)》2017期末试题及答案.docxVIP

食品工厂设计与设备(一村一)2017 期末试题及答案 一、单项选择题（每题 2 分，共 30 分） 1．以下哪项不属于优秀食品工厂设计的标准( )。A．工艺复杂 B．经济上合理 C．技术上先进 D．环保符合国家有关规范2．勘察、设计属于项目的( )。 A．建设前期 B．建设时期C．生产时期 D．以上均不是 3．以下不属于项目建议书内容的是( ) 。 A.建设地点的初步设想 B．环境保护措施 C．建设进度初步安排 D．车间采光和照明4．下图设备的布置方式属于( )。 A．单层建筑物内水平在线式 B． 单 层 建 筑 物 内 水 平 U 型C．单层建筑物内水平弯折形