蜜环菌、天麻资料.pdfVIP

蜜环菌 蜜环菌 蜜环菌属于担子菌纲、伞菌目、真菌的一属，子实体一般中等大。菌盖 蜜环菌属于担子菌纲、伞菌目、真菌的一属，子实体一般中等大。菌盖 4-14cm 直径4-14cm，淡土黄色、蜂蜜色至浅黄褐色。老后棕褐色，中部有平伏 直径 ，淡土黄色、蜂蜜色至浅黄褐色。老后棕褐色，中部有平伏 或直立的小鳞片，有时近光滑，边缘具条纹。菌肉白色。菌褶白色或稍 或直立的小鳞片，有时近光滑，边缘具条纹。菌肉白色。菌褶白色或稍 带肉粉色，老后常出现暗褐色斑点。菌柄细长，圆柱形，稍弯曲，同菌 带肉粉色，老后常出现暗褐色斑点。菌柄细长，圆柱形，稍弯曲，同菌 盖色，纤维质，内部松软变至空心，基部稍膨大。菌环白色，生柄的上 盖色，纤维质，内部松软变至空心，基部稍膨大。菌环白色，生柄的上 部，幼时常呈双层，松软，后期带奶油色。夏秋季在很多种针叶或阔叶 部，幼时常呈双层，松软，后期带奶油色。夏秋季在很多种针叶或阔叶 树树干基部、根部或倒木上丛生。可食用，干后气味芳香，但略带苦 树树干基部、根部或倒木上丛生。可食用，干后气味芳香，但略带苦 味，食前须经处理，在针叶林中产量大 味，食前须经处理，在针叶林中产量大 栽培要点 栽培要点 季节 季节 蜜环菌材一年 四季都可培养。但由于是野外进行培养， 蜜环菌材一年 四季都可培养。但由于是野外进行培养， 既要考虑蜜环菌生长所需的适宜温度，又要考虑与天麻收获 既要考虑蜜环菌生长所需的适宜温度，又要考虑与天麻收获 播种期相吻合，同时要考虑尽量不与农活争劳，不与粮、 播种期相吻合，同时要考虑尽量不与农活争劳，不与粮、 油、茶、桑等作物争地，还要考虑菌材埋于土中其营养损耗 油、茶、桑等作物争地，还要考虑菌材埋于土中其营养损耗 后的补充问题，故天麻仿野生栽培所需的蜜环菌材培养季 后的补充问题，故天麻仿野生栽培所需的蜜环菌材培养季 节，一般选择早春3-4月、夏6-7月、秋末10-11月。 节，一般选择早春3-4月、夏6-7月、秋末10-11月。 场地 场地 光照：蜜环菌丝 （索）生长不需要直射 阳光，但需要适 光照：蜜环菌丝 （索）生长不需要直射 阳光，但需要适 宜的温度 （过低休眠，过高生长缓慢甚至停止生长），该温 宜的温度 （过低休眠，过高生长缓慢甚至停止生长），该温 度只有通过散射光照强弱来调控。一般选择荫蔽度较好的地 度只有通过散射光照强弱来调控。一般选择荫蔽度较好的地 方 （以三阳七阴为好）。如果其它条件都较为合适，只是光 方 （以三阳七阴为好）。如果其它条件都较为合适，只是光 照过强的话，则可人为创造条件，比如套栽玉米、红苕等作 照过强的话，则可人为创造条件，比如套栽玉米、红苕等作 物，利用其秆、蔓、茎、叶为其遮阳。 物，利用其秆、蔓、茎、叶为其遮阳。 透气：场地四周不要郁蔽度太大。如在阔叶林中培养， 透气：场地四周不要郁蔽度太大。如在阔叶林中培养， 应选林边地带；如在种植高秆作物的行间套培，则应选较通 应选林边地带；如在种植高秆作物的行间套培，则应选较通 风透气的田块，同时适当疏散高秆作物的脚叶和杂草等。 风透气的田块，同时适当疏散高秆作物的脚叶和杂草等。 水分：蜜环菌生长需要较重的水分，但又不能长期渍 水分：蜜环菌生长需要较重的水分，但又不能长期渍 水。故场地应选在离水源较近、霉雨季节又不渍水的地方。 水。故场地应选在离水源较近、霉雨季节又不渍水的地方。 土壤：应选择疏松、深厚、利水、偏酸、未施过化肥或 土壤：应选择疏松、深厚、利水、偏酸、未施过化肥或 人粪尿的土壤。实践证明，杂灌林间腐殖叶、土或砂质生荒 人粪尿的土壤。实践证明，杂灌林间腐殖叶、土或砂质生荒 土最好，种过玉米、红苕、小麦、油菜等作物的土壤为次， 土最好，种过玉米、红苕、小麦、油菜等作物的土壤为次， 田园土为差。 田园土为差。 环境：要求无杂菌、无污染、无践踏。如松杉树林中，或 环境：要求无杂菌、无污染、无践踏。如松杉树林中，或 堆积过松杉树干、树皮，以及生有杂菌的菇筒，或蚁、鼠类 堆积过松杉树干、树皮，以及生有杂菌的菇筒，或蚁、鼠类 危害严重，或近期施用过化肥、人粪尿，或兽禽容易践踏等 危害严重，或近期施用过化肥、人粪尿，或兽禽容易践踏等 地方，都不适宜。 地方，都不适宜。