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- 2022-12-05 发布于广东
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中庭式标准层案例 西安凯悦阿房宫酒店 * 中庭式标准层案例 * 中庭式标准层案例 国外某酒店 * 中庭式标准层案例 * 布草间 “布草”指酒店用的所有棉织品 布草间与洗衣房临近布置,并有门相通,用来存放洗净的衣物用品 洗净的员工制服又是单独存放在制服间。 污衣槽 污衣槽为污衣物运送的滑槽。 所有客房层均应设污衣槽,设于服务电梯厅内,污衣槽直通污衣房内。 酒店服务房间 * 客房部 客房部又称管家部,负责客房打扫、清洁、铺设工作。提供洗衣熨衣、排除客房故障。 有的酒店客房部要求建筑面积120㎡(客房部经理、监督、服务总监、大宗储藏、分发台)等等。 小型酒店一般采用集中式管家服务与布草管理 大中型酒店采用非集中式管理,即在各客房层设服务间和布草间,并尽量靠近服务电梯。服务电梯可直接设于服务间内,但服务间独立设置为好。 酒店服务房间 * 洗衣房 1)高中档酒店必须拥有自己的洗衣房 2)洗衣房最好设于底层,并与客房部与员工制服间相邻近 3)洗衣房面积指标: 一般洗衣房按酒店客房数0.65㎡/间计算,布草库按0.2~0.45㎡/间计算 一般一座500间的酒店洗衣房面积450~500㎡,200间的酒店洗衣房面积200㎡。 度假酒店洗衣房面积比商务酒
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