无公害蔬菜生产专题.pptVIP

麦穗---绿色食品， 杯--饮品(Yin pin)， 杯处底兰色代表洁净水。 软饮料类：矿泉水、可乐、植物蛋白饮料（杏仁乳、豆奶等）、茶饮料、果汁饮料、奶茶等； 含酒精饮料类：葡萄酒、白酒、果酒、啤酒、餐后饮用酒、黄酒、鸡尾酒等。 保健饮品类：非医用营养液、营养胶囊、营养片、营养粉。 其他标志—— 绿色饮品企业环境质量合格标志 第二十八页，共五十九页，2022年，8月28日 英国生态标志 加拿大环境 选择标志 新加坡 绿色标志 各国绿色标志一览 第二十九页，共五十九页，2022年，8月28日 北欧委员 环境标志 德国蓝色 天使标志 日 本 生态标志 第三十页，共五十九页，2022年，8月28日 第二节 蔬菜生产的主要污染源 ● 农药污染 ● 肥料污染 ● 工业“三废”污染 ● 微生物污染 ● 激素污染 第三十一页，共五十九页，2022年，8月28日 一、农药污染 1、长期不合理使用化学农药 2、设施栽培 第三十二页，共五十九页，2022年，8月28日 二、肥料污染 ★ 产量——加大无机化肥的施用—— 无机氮肥——产品中硝酸盐大量积累。 亚硝酸盐 人体内 细菌 使血液的载氧能力下降 亚硝胺 强力致癌物 胃内 PH=3 次级胺 第三十三页，共五十九页，2022年，8月28日 次级胺——仲胺、叔胺、酰胺、氨基酸 食品、医药品、残留农药等 第三十四页，共五十九页，2022年