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初级茶艺师测试题库含答案
1、信阳毛尖内质的品质特点是( )。
A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C、内质清香，汤绿味浓
D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮
答案：C
2、“悬壶高冲”是提起水壶，对准瓯杯，( )冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。
A、先高后低
B、高注水
C、低注水
D、先低后高
答案：D
3、茶艺人员在对顾客商品服务介绍时，下列属于应注意的事宜是( )。
A、协助挑选
B、自吹自擂
C、介绍商品的用途
D、顾客自行搬运
答案：A
4、开发茶文化旅游，要结合当地的民俗茶文化，下列不属于民俗茶文化的是( )。
A、白族三道茶
B、韩国茶礼
C、布
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