植物热激反应及其信号转导途径.pptVIP

豌豆离体HSP 60由分子量约61 kD和60 kD的两种亚基组成720 kD 的复合体，主要参与Rubisco全酶的装配。植物Rubisco全酶由2类16个亚基组成：8个由叶绿体基因编码的大亚基和8个由核基因编码的小亚基，新合成的大亚基首先和HSP 60结合才能装配成全酶。应用突变体研究证明GroEL参与细胞蛋白质的折叠和装配。酵母HSP 60基因位点缺失(defective locus)条件致死突变体的线粒体蛋白不能正确装配。 在热激和热激恢复时，15～18 kD的HSPs在细胞质和细胞器之间穿梭(shuttle)，起着分子伴侣的作用，具有保护细胞不受高温伤害，修补被损伤的蛋白质的作用。 第三十一页，共八十一页，2022年，8月28日 （二）热激蛋白与生物的耐热性 许多研究表明smHSPs的表达和耐热性有关。热激条件下，大豆中I类smHSPs的含量可达到总细胞蛋白的1%以上，并且和耐热性的获得一致。用生物工程技术使拟南芥的热激转录因子表达，并诱导细胞质I类smHSPs组成型表达，同时耐热力提高。热激时，大豆、酵母、番茄及其它植物形成热激颗粒(heat shock granules，HSGs)。热激下大豆细胞形成高度有序的结构复合体，至少由15种15～18 kD的I类smHSPs组成。尽管水稻、豌豆、绿豆合成的smHSPs的数量不同，pI和分子量不一样，