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二年级体验式作业案例《知节气，迎大雪》 大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，时间一般为每年公历12月6-8日。大雪标志着仲冬时节正式开始，节气的特点是气温显著下降、降水量增多。元吴澄撰《月令七十二候集解》中说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪节气时更大了，并不指降雪量一定很大。 大雪·三候 一候，鹖鴠不鸣 此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了。 二候，虎始交 此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。 三候，荔挺出 “荔”为马兰草，即马兰花，据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。 大雪封河 小雪封山，大雪封河，从小雪节气到大雪节气雪量不断加大。这时的雪一般来讲下得越多越好，对于来年地表水分的积蓄起到关键性作用。积雪，一可以给冬小麦保温保湿，防止冬季干燥吹风；二可以储存来年生长所需的水分；三能冻死土壤表面的一些虫卵，减少小麦返青后的病虫害。但雪量太大，也会对一些设施农业产生不利影响，所以一些农事活动仍不能松懈。 大雪·习俗 1.腌肉 大雪节气一到，家家户户忙着腌制咸货，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。 2.红薯粥 喝红薯粥鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的说法。 3.大雪进补 “冬天羊肉劲补，可