植物的成熟和衰老生理 (2).pptVIP

关于植物的成熟和衰老生理 (2) 第一页，共四十页，2022年，8月28日 本章重点： 1.种子与果实成熟过程中的生理生化变化 2.植物衰老过程中生理变化及原因与调控 3.器官脱落生理 本章难点： 植物衰老生理原因 第二页，共四十页，2022年，8月28日 高等植物的生命周期阶段： 幼苗生长 种子萌发 营养生长 生殖生长 衰老 第三页，共四十页，2022年，8月28日 一、种子的发育（Development of Seeds) (一）胚乳的发育 (二）胚的发育 (三) 种皮的发育 第一节 种子的发育与成熟生理 第四页，共四十页，2022年，8月28日 二、种子的成熟（Maturation of Seeds) (一）主要有机物的变化 1.碳水化合物的变化 淀粉种子 可溶性糖↓ 不溶性糖↑ 2.油脂的变化； 油料种子 糖类↓ 脂肪↑ 3.蛋白质的变化 豆科种子 含氮化合物以氨基酸、酰胺的形式运至种子合成蛋白质。 第五页，共四十页，2022年，8月