高三一轮复习生物 【备课精研+高效课堂】微生物的培养与应用课件.pptxVIP

2023高考一轮复习微生物培养及应用微生物的选择培养和计数contents微生物的基本培养目 录12核心素养1.生命观念——分析与综合：分析培养基的成分及其作用； 比较与分类：平板划线法和稀释涂布平板法异 同；选择培养基和鉴别培养基的区别2.科学探究——设计实验：探究微生物培养的条件及如何分离某种微生物等4.社会责任——关注有害微生物的控制，食品安全，宣传健康 生活方式01微生物的基本培养技术例题精讲【例题】（2021·北京高考）人体皮肤表面存在着多种微生物，某同学 拟从中分离出葡萄球菌。下述操作不正确的是（　　） A.对配制的培养基进行高压蒸汽灭菌 B.使用无菌棉拭子从皮肤表面取样 C.用取样后的棉拭子在固体培养基上涂布 D.观察菌落的形态和颜色等进行初步判断C棉拭子上的微生物需要用平板划线法在培养基上进行接种，C错误。知识总结（一）培养基【生命观念、科学探究】1.概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。知识总结2.营养成分 碳源：提供C元素的物质 （CO2、NaHCO3、糖类、脂肪酸、花生粉饼、石油） 氮源：提供N元素的物质 （N2、NH3、铵盐、硝酸盐、尿素、牛肉膏、蛋白胨） 水 无机盐几种微生物的营养和能量来源微生物碳源氮源能源蓝细菌CO2NH、NO等光能硝化细菌CO2NH3NH3的氧化根瘤菌糖类等有机物N2有机物酵母菌糖类、蛋白质等有机物蛋白质等有机物知识总结3.其他要求pH、O2、特殊物质（生长因子、氨基酸、维生素、碱基等） 微生物对培养基的需求乳酸杆菌添加_______霉菌将培养基调至_____性细菌将培养基调至____________性厌氧微生物提供______的条件维生素酸中性或弱碱无氧知识总结4.培养基的分类（1）按物理状态 液体培养基：不加凝固剂（用于工业生产） 半固体培养基：加凝固剂 （用于观察微生物的运动、分类鉴定） 固体培养基：加凝固剂 （用于分离、鉴定、计数、保藏）知识总结（一）培养基【生命观念、科学探究】（2）按化学成分 合成培养基：含化学成分不明确的天然物质 （用于工业生产） 天然培养基：成分明确 （用于微生物的分类、鉴定）知识总结（一）培养基【生命观念、科学探究】（3）按功能种类制备方法原理用途举例选择培养基加入某些化学物质依据某些微生物对某些物质的特殊要求或抗性而设计从众多微生物中分离加入青霉素——分离得到酵母菌和霉菌鉴别培养基加入某种指示剂或化学药品产生特定的颜色或其他变化鉴别不同种类的微生物用伊红美蓝培养基——鉴别大肠杆菌例题精讲例1.在Ⅰ-Ⅲ 3个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基,然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36 h,计算菌落数,结果如下表所示。下列相关叙述正确的是(　)A.该实验采用的是液体培养基B.该实验采用平板划线法接种C.Ⅰ和Ⅲ对照,说明大肠杆菌的生长不需要特殊营养物质D.Ⅱ和Ⅲ对照,说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖D培养皿培养基成分菌落数/个Ⅰ琼脂、葡萄糖35Ⅱ琼脂、葡萄糖、特殊营养物质250Ⅲ琼脂、特殊营养物质0例题精讲例2.已知一种有机物X(仅含有C、H两种元素)不易降解，会造成环境污染。某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌(目标菌)。Ⅰ号培养基：在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X(5 g/L)。Ⅱ号培养基：氯化钠(5 g/L)，硝酸铵(3 g/L)，其他无机盐(适量)，X(15 g/L)。Ⅲ号培养基：氯化钠(5 g/L)，硝酸铵(3 g/L)，其他无机盐(适量)，X(45 g/L)。回答下列问题：(1)在Ⅰ号培养基中，为微生物提供氮源的是________________。Ⅱ、Ⅲ号培养基中为微生物提供碳源的有机物是____________。(2)若将土壤悬浮液接种在Ⅱ号液体培养基中，培养一段时间后，不能降解X的细菌比例会________，其原因是__________________________________。例题精讲例2.已知一种有机物X(仅含有C、H两种元素)不易降解，会造成环境污染。某小组用三种培养基筛选土壤中能高效降解X的细菌(目标菌)。Ⅰ号培养基：在牛肉膏蛋白胨培养基中加入X(5 g/L)。Ⅱ号培养基：氯化钠(5 g/L)，硝酸铵(3 g/L)，其他无机盐(适量)，X(15 g/L)。Ⅲ号培养基：氯化钠(5 g/L)，硝酸铵(3 g/L)，其他无机盐(适量)，X(45 g/L)。(3)Ⅱ号培养基加入琼脂后可以制成固体培养基，若要以该固体培养基培养目标菌并对菌落进行计数，接种时，应采用的方法是________________。(4)假设从Ⅲ号培养基中得到了能高效降解X的细菌，且该菌能将X代谢为丙酮酸，则在有氧条件下，丙酮酸可为该菌的生长提供____________和___________。知识总结