[茶叶生物化学]第二章 茶树次级代谢.pdfVIP

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第二章 茶树次级代谢 第一节 茶树次级代谢的特点、 主要途径及调节 •次级代谢特点 •1 )初级代谢primary metabolism: • 蛋白质、脂肪、核酸、碳水化合物等是植物生命 活动不可缺少的物质,为生物体的生存、生长、发 育、繁殖提供能源和中间产物,这类物质代谢我们 称之为初级代谢或一级代谢。 2 )次级代谢secondary metabolism: 植物在长期进化过程中,在特定的条件下, 以一些重要的初级代谢产物为前体,经过一 些不同的代谢过程,产生一些对维持植物生 长发育起着一定作用

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