科技助力黄皮火龙果全产业链发展_专家技术讲座课件.pptx

科技助力黄皮火龙果全产业链发展 优稀水果种类 除荔枝龙眼、香蕉菠萝、柑橘芒果之外的水果，约30种 落叶水果类 常绿水果类 其他水果类 黄皮分布区域及规模 黄皮为热带亚热带常绿小乔木，原产于我国华南地区，已有1500多年的栽培历史； XX、广西、福建、海南、台湾等地均有栽培，XX主要分布在云浮、东莞、广州、 阳江、佛山、深圳、茂名等地，是我省极具地方特色的水果； 云浮市郁南县是全国种植规模最大、品质最优、最具特色的无核黄皮生产地区，全县 无核黄皮树栽种面积达17.3万亩，产值32亿元。 火龙果分布区域及规模 火龙果原产于墨西哥和中美洲的热带森林地区，为热带、亚热带水果，于 20 世纪 90 年代初引入我国台湾，目前在广西、XX、海南、贵州等地种植，主要栽培品 种有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三种。 2018年，我国火龙果种植面积74.57万亩，仅次于越南，年产量102万吨；XX火 龙果种植面积20万亩，以粤西种植面积和产量最大。 黄皮营养及功能 黄皮全身都是宝，根、叶、果、种子均可入药，素有“果中之宝”的美称，果实中 富含有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮等，是药食同源的水果，极具保健功 能，用途广泛，开发价值高。 黄皮 改善 肠道 护肝 抗氧 化 抗炎 《中药大辞典》： 消食，化痰，理气 《食物本草》：退 火、助消化 《本草求原》：暖 补脾精，温滋肝血 研究确证 中医名著记载 火