微生物菌种鉴定与保藏.pptxVIP

微生物菌种鉴定与保藏会计学第1页/共64页内容菌种筛选菌种鉴定菌种保藏有机酸: 柠檬酸:pH指示剂的颜色变化,或掺入琼脂平板的碳酸钙的溶解.胞外酶:1.淀粉酶:由碘指示的可溶性淀粉的液化2.蛋白酶:酪蛋白的溶解3.脂酶:乳化的三丁酸甘油酯的消化,清除或向橄榄油琼脂中添加0.05-0.25%的OsO4溶液4.果胶酶:果胶凝胶的液化(1.5%的聚果胶酸钠),多糖沉淀剂5.弹性蛋白酶:弹性蛋白的溶解6.核酸酶(DNA,RNA):未水解的核酸的沉淀,酸过量时可见混浊.或者氮蒽橙荧光和紫外荧光7.磷酸脂酶C:卵磷脂平板的混浊圈8.磷酸脂酶A:卵磷脂平板的透明圈9.纤维素酶:纤维素平板的透明圈10.酯酶:氯化钙和Tween20释放出的月桂酸反应生成月桂酸钙沉淀.或者7-羟-4甲基香豆素荧光反应. DNA酶:亚甲胺蓝的DNA荧光变化 过氧化酶:喷洒对-茴香碱-过氧化氢酶抑制剂:(用含酶的琼脂平板上的抑制圈筛选)1.胰蛋白酶抑制剂:2.蛋白酶抑制剂 其他的代谢物:1.脂类. 酵母的脂类营养缺陷型的生长谱来捡出2.NAD: 以猪流感嗜血菌（haemophilus inflluenzae ）的生长谱来捡出3.雌激素:喷洒对硝基苯重氮盐 （1%在50%乙酸中）形成红色捡出4.chlorostatin: Euglena gracilis 褪绿圈 ?第2页/共64页微生物代谢产物的平板检测方法第3页/共64