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国家开放大学电大《酒店客房服务与管理》《健康评估》网络课形考网考作业（合集）答案 《酒店客房服务与管理》网络课答案 阶段性学习测验1 一、单项选择题（每小题2分，共30分） 题目1 酒店宾客最基本的需求是住宿和饮食，因此客房（）是酒店产品与服务的最重要组成。 选择一项： 产品 产品与服务 服务 安全 反馈 你的回答正确 题目2 客房是宾客休息的场所，是宾客在酒店停留时间最长的地方，因此，客房的（）是酒店客房产品的 核心。（）。 选择一项： 清洁 安全性 方便 舒适性 题目3 一般而言，不同类型的客房所需要的清扫时间是不同的。标准间为（）o 选择一项： 30分钟 50分钟 60分钟 25分钟 题目4 酒店（）是酒店的一个重要组成部分，它从另一个侧面反映出一家酒店的档次和管理水平。 选择一项： 前厅 餐饮部 公共区域 安保 题目5 客房收入是酒店收入的主要来源，一般占酒店总收入的（）左右，而且客房收入较其他部门收入 要稳定。 选择一项： 65% 50% 60% 45% 题目6 公共区域清洁保养的最大特点是（）。 选择一项： 人员流量大，清洁工作不太方便 涉及范围广，造成影响大 项目繁杂，专业性、技术性强 清洁卫生工作意义重大 题目7 在酒店的运作方面，为获得最佳服务和最高的出租率，客房部与（）之间的沟通交流、协作是非 常重要的。 选择一项： 餐饮部 工程部 前厅部 公关部 题目8 因为