第十一章酶作用机制和活性调节.pdfVIP

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2022-12-27 发布于江苏
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第11章酶作用机制和酶活性调节酶促反应机制及高效催化因素一.催化机制: 二.高效因素酶具有高效催化率的因素： 1邻近定向效应 2“张力”和变形 3酸碱催化 4共价催化 5.金属离子酶活性的调节 ▪ 一.别构调节 ▪ 二.共价调节 ▪ 三.酶原的激活 ▪ 四.同工酶一别构酶 • 别构酶的结构特点别构酶为寡聚体蛋白质，含有活性部位和调节部位。 • 别构效应当专一性的调节物结合到别构酶的调节部位时，酶的催化活性发生