(4.6.2)--4.5天蕴精华——认识有机食品.pdfVIP

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有机食品你懂多少??? 健康 ,时尚,高端的饮食新风尚 • 不施用农药、化肥就 叫有机农业了么     ? 天蕴精华 ——认识有机食品 有机食品种植生产 概念 特征 遵循自然规律和生态学原理,协调种 植业和养殖业的平衡,采用可持续发 世界 展的农业技术以维持持续稳定的农业 发展 生产体系的一种农业生产方式。 我国 发展 测评 有机食品种植生产 概念 特征 动植物健康 世界 发展 我国 农产品安全 环境保护 发展 测评 有机食品种植生产 概念 • 使遗传性状得到充分表达 特征 • 能主动从土壤中获取足够的营养满足 世界 自身的营养需求 发展 我国 • 具有较强的耐受和抵抗外界不良环境 发展 条件的能力及抗干扰的能力 测评 • 有持续的产量和产出高品质的产品 有机食品种植生产 概念 特征 • 调控作物营养平衡,保持作物健康 世界 发展 • 保持和建立生态平衡,促进作物健康 我国 发展 • 预防与治疗手段相结合,恢复作物健康 测评 秸秆、稻壳、 饲料喂养牲 畜禽 堆肥 农产品 麦麸等副产 畜 粪便 品 生产 沼渣 草、树叶、 沼气 能源 树枝等 沼液 有机农业生产区内的物质循环 有机食品种植生产 概念 特征 来自于有机农业生产体系的食品,是根 据有机生产要求和相应的标准生产加工 世界 的,并经独立的有机食品认证机构审查, 发展 达到有机食品生产要求的一切农副食品; 我国 发展 测评 有机食品种植生产 概念 特征 世界 谷物 发展 果蔬 我国 发展 食用菌 测评 饮料 畜产品 有机食品种植生产 概念 特征 1.原料必须来源于有机农业生产体系。 世界 2.生产过程中严格遵守有机食品标准。 发展 3.生产者有完善的质量控制和跟踪审查体系 我国 发展 4.必须通过有资质的机构认证。 测评 有机食品种植生产 概念

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