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南京小吃列中国四大小吃之首，主要的集中地有夫子 、子 、甘家大 院等，刘 面 是南京 闻名的面 ，百年老字号 复 是南京 闻名的 水 、板 店。夫子 的大石 街和湖南路的 子 闻名的美食街，有很多特色小吃，如 回味 血粉 、王府 子 、尹氏汁 包、湖糕 店、“忘不了”酸菜、柳居等， 其他南京 有秦淮八 、血粉 、小包、煮干 、如意回 干、什豆腐 、状元 豆、水 、旺 蛋、活珠子、臭豆腐、南 、糖芋苗、山老 等等 味小吃。
南京的 食以京 菜和清真菜 闻名。南京菜称 京 大菜，又叫京 菜、金陵菜，厨 自称“京 帮”，是菜的四大代表菜之一。金陵菜是指以南京 中心，素来延伸到江西九江的地方 味。金
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