某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(501).docxVIP

某大学生物工程学院《生物化学》 课程试卷（含答案） 学年第 学期 考试类型：（闭卷）考试考试时间： 90 分钟 年级专业 学号 姓名 1、判断题（95 分，每题 5 分） 因为α 螺旋是蛋白质构象稳定的重要因素，因此蛋白质活性部位通常在α 碳螺旋区的表面。（ ） 答案：错误 解析：蛋白质活性部位通常位于蛋白质的结构域、亚基之间的裂隙或是蛋白质表面的凹陷部位，通常都是由在三维空间上靠得很近的一些氨基酸残基组成。具有活性的蛋白质通常具有α 螺旋结构，但是与α 螺旋没有太多的相关性。 所有的酶都含有辅基或辅酶。（ ）[中ft大学 2018 研] 答案：错误 解析：不是所有的酶都含有辅