汇报人:李淑君
日期:2022-12-21
01 有机食品行业概述
目录 02 有机食品行业环境
CONTENTS
03 有机食品行业现状
04 有机食品格局与发展趋
势
第一章 有机食品行业概述
行业定义
有机食品行业定义
有机食品也称为生态食品或生物食品,是一种根据有机农业生产要求和
相应的标准生产、加工,并经过具有资质的独立认证机构认证的产品及
其加工产品。有机食品需要符合以下四个条件 :①原料必须来 自于有机农
业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品;②在生产过程中,必
须严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,不能使用化学农
药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质,并且不允许使用基因工程
技术;③在加工和物流过程中,有机食品需与非有机食品隔离,并且有
完善的质量跟踪审查体系和完整的
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