无糖饮料行业发展现状与市场前景分析报告.pdf

汇报人：李忆孝 日期：2022-12-21 01 无糖饮料行业概述 目录 02 无糖饮料行业环境 CONTENTS 03 无糖饮料行业现状 04 无糖饮料格局与发展趋 势 第一章 无糖饮料行业概述 行业定义 无糖饮料行业定义 无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等等，一 般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如 苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。在无糖饮料中，最提倡喝 的是茶类饮料，如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。茶类饮料中，如果 不添加蔗糖的话，是不含糖的，糖尿病患者可以随时饮用。绿茶富含防 止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸等，具有利尿、消除压力的作 用。而且茶对降血脂有好处，所以，糖尿病合并血脂紊乱的患者可以适 量饮用。肥胖的糖尿病患者多喝茶对身体也是有好处的。相反，杏仁露、 山核桃汁可能含脂肪较高，对糖尿病伴血脂紊乱的患者不合适。 发展历程 1 2 3 4 2002年 2011年 2018年 统一无糖茶饮料 “茶里王”在国内市场上市 ， 统一无糖茶饮料 “茶里王”遗憾退出市场。 在健康生活的时尚风潮引领下 ，无糖饮料再 打开了我国无糖饮料的时代。但由于我国消 一次在市场爆火。元气森林推出了无糖气泡 费者并没有形成相应的消费习惯以及对应的 水 ，在无糖的情况下保留碳酸饮料风味，赢 无糖饮料制作技术并不成熟 得了消费者的喜爱 ，推动无糖碳酸饮料的高 速发展 ，无糖饮料市场重获新生。 产业链上游 无糖饮料行业上游龙头企业已开始对产业链进行延伸 ，逐渐进军原材料生产领域 ，以规避高额 进 口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外 ，伴随着上游原料生产企业的重组进程加快以及中 国市场参与者技术水平的提高 ，无糖饮料行业上游原材料供应有望朝着专业化和规模化的方向 继续发展 ，逐渐抢夺外资企业在行业内的话语权。 产业链 中游 无糖饮料行业中游企业原材料大部分依靠进 口，主要原因是下游消费终端为保障科研成果 ，对行 业产品的质量稳定性要求较高 ，因此 ，中游科研用制备厂商更倾向于选择仪器先进、供应链稳定 的进 口原材料供应商。企业产品价格主要受市场供求关系的影响。由于无糖饮料企业的产品毛利 较高 ，原材料价格波动不会对企业的盈利能力产生重大影响。 产业链下游 无糖饮料行业下游企业市场空间广阔、销售范围广、用户分散、单批数量少、销售单价高等特点。 随着全球范围内生物医药行业研究的深入及产业化程度的提升 ，中国行业产品种类进一步丰富，