汇报人:林婉易
日期:2022-12-22
01 花卉行业概述
目录 02 花卉行业环境
CONTENTS
03 花卉行业现状
04 花卉格局与发展趋势
第一章 花卉行业概述
行业定义
花卉行业定义
花卉是具有观赏价值的草本植物的统称。根据植物特性、用途等方面的
不同,中国主要的花卉产品可分为观赏苗木、盆花 (景)及庭院植物、
鲜切花 (枝、叶)、种苗及种球、草坪、苔藓地衣六类: (1)观赏苗木:
是具备审美价值的树苗,常用于城市绿化、住宅绿化、公路绿化等场景。
由于政府主管部门大量采购观赏苗木装饰公共场所,中国观赏苗木行业
发展迅速,其销售额 占比较大约为46.8%,江苏、浙江是观赏苗木的种植
集中地; (2)盆花 (景)及庭院植物 :是以植物、山石、土、水等为材
料,经过艺术创作和园艺栽培制成的艺术品。盆花 (景)及庭院植物常
用于办公室装饰、家庭园艺等场景,大葱花、蝴蝶兰是较为流行的盆花
代表。盆花 (景)及庭院植物可室内培育,通过设施调控温度、湿度、
光照等生长因素,受 自然因素影响小,因此其产地分布较广,如蝴蝶兰
的产地广布广东、山东、浙江 、上海 、福建、云南、四川等多个省
(市); (3)鲜切花 (枝、叶):是从活体植株上切取的,具有观赏价
值,用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花以及胸饰花等花
卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。鲜切花 (枝、叶)集中分布于云
南,2019年云南出产鲜切花112亿枝,占中国鲜切花年产量比例超过70%。
部分鲜切花可经过脱水、脱色、烘干、染色等一系列工序加工成干花花
卉产品,现阶段较为流行的永生花是干花的一种,其色泽、形状、手感
几乎与鲜花无异,产品附加值较高,保存时间超过3年;
发展历程
1 2 3 4
萌芽阶段 (1995-2001年) 发展阶段 (2002年至今)
1995年7月 ,建设部发布园林绿化行业资质标 2002年以后 ,随着居民审美需求的 日益提升 ,
准。2001年2月 ,国务院召开全国城市绿化工 园林绿化需求激增 ,中国花卉行业发展迅速 ,
作会议并于同年5月发布 《国务院关于加强城 具体表现如下: (1)行业资质管理愈加规范 ,
市绿化建设的通知》 (国发 〔2001〕20号)。 企业经营资质的重要性 日益凸显。2014年 ,
上述文件的发布 ,刺激中国园林绿化需求快 中国拥有园林绿化一级资质的企业有987家 ,
速增长 ,适宜桥梁、公路等场景的绿化花卉 二级资质的企业约3,000余家 ; (2)园林景
品种快速流行。这一阶段相关的花卉企业经 观设计需求产生 ,花卉产品艺术价值逐渐提
营规模较小 ,销售额突破亿元的企业较少 , 升 ; (3)2015年以后 ,鲜花电商逐渐流行 ,
城市园林建设和养护项 目通常由大型国企或 中国花卉行业鲜花消费与 日俱增 ,并呈现出
者园林主管部门承接 “消费 日常化”的特点。此前 ,鲜花花卉产
品通常应用于生 日、情人节、教师节、婚礼
庆典等特殊纪念场景 ,花卉电商不断推广鲜
花消费理念 ,促使消费者形成 “每周一花”、
“每 日一花”消费习惯 ,产品复购率与消费
频次大幅提升。此阶段 ,跨区域的大型花卉
企业不断涌现 ,北京乾景、美尚生态、东方
产业链上游
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