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食用菌仿野生栽培模式技术解答 什么是食用菌仿野生栽培？ 食用菌仿墅生栽培是人工栽培和仿野生出菇管理相结合的栽培 新模式。备料、制种、接种、发菌过程和常规食用菌人工栽培基本相 同，只是在出菇环节模仿其原来的生态环境进行出菇管理，使人工栽 培的菇产品具有野生菇的色泽和风味。同时由于多采用畦栽、覆土出 菇模式，克服了袋栽后期缺水、补水的不足。如管理得好，产量更高。 仿野生栽培主要通过林地、农田间作套种方式去实现。 适合仿野生栽培的食用菌品种有哪些？