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- 2023-01-04 发布于四川
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- 现行
- 正在执行有效期
- | 2022-06-30 颁布
- | 2022-12-30 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB1903.26 2022
食品安全国家标准
食品营养强化剂
( )
二十二碳六烯酸油脂 金枪鱼油
2022-06-30发布 2022-12-30实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发 布
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
—
GB1903.26 2022
食品安全国家标准
食品营养强化剂
( )
二十二碳六烯酸油脂 金枪鱼油
1 范围
, 、 、 、
本标准适用于以金枪鱼为原料 经加热 分离 精制 提纯等工艺制成的食品营养强化剂二十二碳六
( )。
烯酸油脂 金枪鱼油
( ) 、
2 二十二碳六烯酸 DHA 的分子式 结构式和相对分子质量
2.1 分子式
C H O
22 32 2
2.2 结构式
2.3 相对分子质量
( )
按 年国际相对原子质量
328.5 2018
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表 的规定。
1
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 淡黄色至橙黄色
、 , ,
取适量试样置于清洁 干燥的烧杯中 在自然光线下 观察
状态 油状液体
,
其色泽和状态 并嗅其味
气味 微鱼腥味
1
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